Dzisiaj mijają cztery tygodnie odkąd ostawiłam słodycze. Nie było łatwo bo tak jak jedni są uzależnieni od papierosów, tak ja nie mogłam żyć bez ciastek i czekolady. Tak mi się przynajmniej wydawało. Z dnia na dzień postanowiłam zmienić swój tryb życia i się udało. Ma to swoje ogromne zalety bo straciłam kilka centymetrów w biodrach z czego jestem strasznie zadowolona.
Planuję upiec dziś ciasto imbirowe. Imbir jest zdrowy, dodaje energii, poprawia urodę i oddech.
Podam Wam przepis. Spróbujcie.
Przygotujcie 175 g mąki kukurydzianej, 200 g miękkiego masła, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 175 g fruktozy, 1 1/5 łyżki świeżego startego imbiru, 3 obrane jabłka bez nasion, 3 rozkłócone jajka, łyżka brązowego cukru.
Okrągłą formę na ciasto wyłóżcie papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzejcie do 180 stopni.
Mąkę przesiejcie do miski, dodajcie proszek do pieczenia, masło, jajka i imbir. Ubijcie mikserem na gładką masę.
Przełóżcie do formy a na wierzchu ułóżcie pokrojone w plasterki jabłka. Posypcie je brązowym cukrem i cynamonem jeśli macie. Ciasto powinno się piec przez 35-40 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz